全麥餅皮是以全麥粉為主要原料製作的麵餅，它的來源與傳統(tǒng)的白麵餅皮相似，但更注重原料的天然和健康。全麥粉保留了小麥的全部成分，包括麥麩和麥胚，因此全麥餅皮富含纖維、維生素和礦物質。全麥餅皮的口感較為緊實，帶有全麥特有的微甜味和堅果般的香氣，顏色較深，呈現(xiàn)出自然的棕色調。比起白麵餅皮，全麥餅皮更營養(yǎng)豐富，是追求健康生活人士的優(yōu)選。
