Ang mga egg tarts, isang dessert na nagmula sa Portugal, ay nanalo sa mga puso ng hindi mabilang na mahilig sa dessert sa kanilang kakaibang kagandahan mula nang ipakilala sila sa China mula sa Macau. Ang ginintuang balat at mga patong ng meringue ay nahuhulog na may kaunting haplos, tulad ng mga nahulog na dahon sa taglagas, magaan at patula. Sa puso ng mabilog na egg tart na iyon ay isang malasutla at makinis na pagpuno ng custard, na matamis ngunit hindi mamantika kasiyahan.