baguette

Ang baguette ay isang klasiko at masarap na tinapay na ang pinagmulan ay itinayo noong huling bahagi ng ika-18 siglo, kung kailan mas gusto ng mga tao na bumili ng tinapay sa halip na gawin ito mismo. Habang tumataas ang mga kinakailangan para sa kalidad at panlasa ng tinapay, nagsimulang magtrabaho nang husto ang mga French na panadero upang magpabago at mapabuti ang mga diskarte sa produksyon, at ang mga baguette ay isa sa mga pagbabagong ito.
Ang isa sa mga pinakamalaking tampok ng baguette ay ang texture nito, na matigas at malutong sa labas at malambot sa loob. Kapag kinagat mo ito, mararamdaman mo ang crispiness ng crust at ang lambot ng dough sa loob. Ang lasa ay napaka-mayaman at mabango Ipares sa isang manipis na layer ng mantikilya o keso, ito ay isang perpektong French almusal. Ang mga baguette ay maaari ding ipares sa iba't ibang gulay, ham, manok, keso, sarsa, atbp. upang makagawa ng masarap na sandwich, na kadalasang tinatangkilik ng mga Pranses para sa tanghalian o afternoon tea.