Тайванийн ?нд?гний бялуу царцдас

?нд?гний хуушуурын царцдас буюу амтат гоймон нь ?нд?гийг ?ндсэн орц болгон ашиглаж, алтан шаргал ?нг?тэй, шаржигнуур мэт харагдуулдаг. ?нд?гний бялууны хальс нь нарийн б?тэцтэй, з??л?н амттай б?г??д дангаар нь идэж, бусад хоолонд орц болгон ашиглаж болно.
?нд?гний бялууны хальс нь х?ний ??биед шаардлагатай т?р?л б?рийн шим тэжээлийг хангаж чадах уураг, амин дэм, эрдэс бодисыг их хэмжээгээр агуулсан маш баялаг юм. ?нд?гний хуушуурны арьс нь илчлэг багатай, ??х тос багатай байдаг тул жин хасах сайн н?л??тэй б?г??д эр??л хооллолтын эхний сонголтуудын нэг юм.
??нээс гадна, ?нд?гний бялуу царцдас нь б?х насны х?м??ст тохиромжтой. ??нийг ?гл??ний цайнд тааруулж эсвэл ?дийн болон оройн хоолондоо ?ндсэн хоол болгон ашиглаж болох б?г??д энэ нь х?м??ст амттай, тэжээллэг байдлын давхар таашаал ?гд?г. Тиймээс ?нд?р настан, х??хд??д хоёулаа ?нд?гний хуушуурын царцдасын амт, эр??л мэндийг аюулг?йгээр эдлэх боломжтой.