パンロンケーキは、その名の通り、舞い上がる龍のように生地を何層にも包み込んでおり、見た目の美しさだけでなく、味も格別です。
パンロンパンケーキを一口食べると、まず最初に感じるのは、丁寧にこねて層を重ねて作られた外皮のサクサク感。生地が割れると中の餡がゆっくりと流れ出し、熱々で香ばしい香りが漂います。
連続4回の薄化、複數(shù)対のローラー、容量、速度、圧力に応じて生地を薄めます。ローラーが回転すると、生地は徐々に平らになり、希望の厚さまで薄くなります。
延伸機の設(shè)計により、生地を均一に伸ばすことができ、生地の各部分が同じ厚さと幅に達することが保証されます。
製品の重量に応じてカットされた原料は自動的に圧延エリアに搬送され、原料シートは所定の形狀に正確にカールされます。
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