ポルトガル発祥のデザートであるエッグタルトは、マカオから中國に伝わって以來、その獨(dú)特の魅力で多くのデザート愛好家の心を魅了してきました。黃金色の皮とメレンゲの層は、少し觸れただけで落ち、秋の落ち葉のように軽やかで詩的です。ふっくらとしたエッグタルトの中に、濃厚なミルクの香りとほのかなキャラメルの風(fēng)味が口の中で溶け合い、とろけるような滑らかな味わいが広がります。楽しみ。