Kue Tongguan, kelezatan tradisional yang berasal dari Shaanxi, telah menjadi mutiara cemerlang dalam budaya pasta Tiongkok dengan sejarah panjang dan cita rasa yang unik. Saat pertama kali menggigit kue Tongguan, hal pertama yang menyambut Anda adalah kulitnya yang setipis kertas, berwarna keemasan dan tembus pandang, pecah dengan lembut di antara bibir dan gigi, mengeluarkan semburan aroma gandum fermentasi. dan aroma yang unik setelah dipanggang dengan hati-hati. Pancake Tongguan memiliki isian yang beragam, mulai dari isian daging tradisional hingga isian sayuran modern, setiap kombinasinya mampu menghadirkan pengalaman rasa yang baru.