kue Tongguan

Kue tongguan merupakan jajanan tradisional yang memiliki daya tarik sejarah yang kuat dan cita rasa yang unik. Namanya berasal dari Tongguan kuno, yang dulunya merupakan kota militer dan pusat komersial dan kini menjadi tempat lahirnya kue Tongguan.
Tampilan kue Tongguan berwarna kuning keemasan dengan garis-garis bening yang sekilas membuat orang sangat menggugah selera, dari segi rasa, kue Tongguan telah disukai masyarakat karena keunikannya yang renyah dan rasanya yang menyegarkan serta berminyak namun tidak berminyak. Lapisan luarnya berwarna keemasan dan renyah, serta lapisan dalam yang lembut dan halus. Setiap gigitan penuh dengan tekstur berlapis. Kerenyahan kerak dan kelembutan isiannya bisa Anda rasakan saat menggigitnya.