baguette

Baguette adalah roti klasik dan lezat yang berasal dari akhir abad ke-18, ketika orang lebih suka membeli roti daripada membuatnya sendiri. Seiring dengan meningkatnya persyaratan kualitas dan rasa roti, pembuat roti Perancis mulai bekerja keras untuk berinovasi dan meningkatkan teknik produksi, dan baguette adalah salah satu inovasi tersebut.
Salah satu ciri khas baguette adalah teksturnya yang keras dan renyah di luar serta lembut di dalam. Saat Anda menggigitnya, Anda bisa merasakan renyahnya kerak dan lembutnya adonan di dalamnya. Rasanya sangat kaya dan harum. Dipadukan dengan lapisan tipis mentega atau keju, ini adalah sarapan Prancis yang sempurna. Baguette juga bisa dipadukan dengan berbagai sayuran, ham, ayam, keju, saus, dll untuk membuat sandwich lezat yang sering dinikmati orang Prancis untuk makan siang atau teh sore.