每一枚榴蓮酥都是對傳統(tǒng)工藝的精心演繹。選用上等面粉和優(yōu)質(zhì)黃油，經(jīng)過反復(fù)折疊搟制，形成了酥皮那特有的層次分明。而榴蓮餡料的制作更是講究，精選新鮮榴蓮果肉，或是經(jīng)過濃縮的榴蓮泥，保留了榴蓮獨(dú)有的香甜與濃郁，讓人一嘗難忘。