Le composant de base d'un taco est une tortilla molle (tortilla), qui sert de ? couche ? au taco et enveloppe étroitement les ingrédients à l'intérieur. Les garnitures traditionnelles pour tacos comprennent de la viande grillée, de la laitue fra?che, des tomates, de l'avocat et de la salsa épicée. Les tacos modernes ont développé une créativité infinie sur cette base, ajoutant divers fruits de mer, légumes et même des éléments de dessert, rendant les types et les saveurs des tacos en constante évolution.