Cada pastel de durian es una cuidadosa interpretación de la artesanía tradicional. Utilizando harina y mantequilla de alta calidad, después de doblar y enrollar repetidamente, se forman las capas únicas de hojaldre. La producción del relleno de durian es aún más particular. La pulpa fresca de durian o el puré de durian concentrado se seleccionan para conservar la dulzura y riqueza únicas del durian, convirtiéndolo en un sabor inolvidable.