Corteza de trigo integral

Masa de bizcocho integral es un pan elaborado con harina integral como materia prima principal. Su origen es similar al de la masa de bizcocho de harina blanca tradicional, pero se presta más atención a la naturalidad y sanidad de las materias primas. La harina de trigo integral conserva todos los componentes del trigo, incluidos el salvado y el germen de trigo, por lo que la corteza de trigo integral es rica en fibra, vitaminas y minerales. La textura del bizcocho integral es más firme, con el aroma único ligeramente dulce y a nuez del trigo integral, y el color es más oscuro, mostrando un tono marrón natural. En comparación con la masa de harina blanca, la masa de trigo integral es más nutritiva y es la primera opción para quienes buscan una vida saludable.